Wprowadzenie:
Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym to doskonałe połączenie kremowej konsystencji, intensywnego smaku sera i pora oraz delikatności mięsa mielonego. To danie idealne na chłodne dni, które zapewnia nie tylko przyjemność w jedzeniu, ale i pełne zaspokojenie głodu. Jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie wyjątkowo smaczna i sycąca. Doskonała na obiad, ale sprawdzi się również jako ciepły posiłek na kolację. Dzięki swojej aksamitnej teksturze i wyrazistemu smakowi, zupa ta zadowoli każdego smakosza.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
3 duże pory (tylko biała część)
2 ziemniaki
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
200 g sera topionego (np. ser żółty, mozzarella, serek śmietankowy)
2 łyżki masła
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 szklanki śmietany 30%
Opcjonalnie: 1 łyżka mąki do zagęszczenia
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Konserwowanie zielonej cebuli na zimę: dwie innowacyjne metody
O mój Boże, jakie to pyszne! Wystarczy wymieszać ziemniaki z jajkami i voilà! Przepis od szefa kuchni
Wątróbka z kurczaka: korzyści, kalorie i zastosowanie w gotowaniu
O kurczę, nigdy wcześniej nie przyszło mi do głowy, żeby tego spróbować