Kremowa zupa z cukinii

Dodaj do patelni serek śmietankowy i plasterki cukinii.
Wlać gorącą wodę i dobrze wymieszać.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia, następnie przykryj, zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
4. Zmiksuj zupę:

Po zagotowaniu zupę zmiksuj blenderem lub mikserem do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Doprawić do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne.
5. Podawać:
Podawaj gorącą kremową zupę z cukinii, posypaną posiekaną natką pietruszki i bazylią.
Dla uzyskania dodatkowej konsystencji i smaku dodaj grzanki.
Rada: