Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa Zupa Ziemniaczana – Przepis na Najlepszy, Premium Smak

Tłuste wędzone boczniaki, słony parmezan, kwaśna śmietana najwyższej jakości lub szczypta rozdrobnionej trufli dla wyjątkowego luksusu

Instrukcje krok po kroku:
1️⃣ Aromatyczna baza
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek lub masło klarowane na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie i złociste, co zajmie około 3-5 minut — ta technika wydobywa głębię smaku i aromatu.

2️⃣ Dodaj ziemniaki i przyprawy
Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Dodaj do garnka razem z solą, pieprzem i papryką. Dobrze wymieszaj, aby przyprawy pokryły warzywa.

3️⃣ Gotowanie i wywar
Wlej bulion wysokiej jakości i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 15-20 minut, aż ziemniaki będą miękkie i rozpływające się w ustach. Używając najlepszych składników, uzyskasz niepowtarzalny smak i teksturę.

4⃣ Dodanie mleka i śmietany
Do garnka dodaj mleko i śmietanę kokosową, gotuj jeszcze 5 minut na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia — to zachowa kremową konsystencję i wyjątkowy smak.

5️⃣ Idealna konsystencja
Dla gładkiej, aksamitnej zupy użyj blendera ręcznego lub przenieś zupę do wysokiej klasy blendera i zmiksuj do pożądanej konsystencji. Aby uzyskać teksturę z kawałkami ziemniaków, rozgnieć część ziemniaków widelcem lub tłuczkiem.

6️⃣ Podanie i dekoracja
Przelej gorącą zupę do misek, udekoruj świeżymi ziołami (np. rozmarynem, szczypiorkiem) i dodaj wybrane dodatki: plasterki gorącego boczniaka, starty ser czy śmietanę. Dla efektu luksusu – posyp truflami!

Najlepsze wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Ten przepis to rodzinna perełka od mojej niemieckiej babci. Robię go od lat!

 3 funty ziemniaków, obrane i pokrojone na kawałki 1-calowe – 1 szklanka bulionu z kurczaka lub warzyw – 1 średnia ...

Czy należy podnieść czy opuścić okulary? Wszyscy byliśmy przekonani, że jest inaczej

Szklanki W przypadku przedmiotów „codziennych”, np. szklanek do wody, najprostsza i najbardziej higieniczna jest technika przechowywania „do góry nogami”. Pozwala ...

Ekspresowy Jabłkowy Placek z Budyniem Waniliowym – Słodki Hit w 10 Minut!

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. W misce wymieszaj jajka, mleko, cukier, sól i cynamon. Stopniowo ...

Kurczak Pieczony w Sosie Miodowo-Musztardowym – Połączenie Smaków, Które Zadziwi Twoje Podniebienie!

Po upieczeniu, wyjmij kurczaka z piekarnika i odstaw na chwilę. Przed podaniem, posyp świeżymi ziołami, które nadadzą daniu świeżości i ...

Leave a Comment