Kremowe japońskie ciasto

Przygotowanie: 1. Rozgrzej piekarnik do 160°C. Wyłóż dno okrągłej formy do ciasta papierem do pieczenia i natłuść brzegi. Owiń dno formy folią aluminiową (do kąpieli wodnej). 2. W rondlu rozpuść serek śmietankowy, masło i mleko na małym ogniu, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do lekkiego ostygnięcia. 3. Dodaj żółtka, wanilię, mąkę i przesianą skrobię kukurydzianą.