„Kremowe Karmelowe Błoto – Słodka Przygoda w Każdym Kęsie”

Wprowadzenie:
Przepis na „Rozkoszujące się kremowym karmelowym błotem” to propozycja dla miłośników słodkich deserów, którzy szukają połączenia delikatnej konsystencji i intensywnego smaku karmelu. Ta wyjątkowa receptura to idealna opcja na wyjątkowe okazje, ale także świetny sposób, aby zaspokoić apetyt na coś słodkiego w każdym momencie dnia. Dzięki swojej kremowej teksturze i bogatemu karmelowemu smakowi, z pewnością będzie hitem na każdym stole.

Składniki:
200 g cukru
100 g masła
200 ml śmietany kremówki 30%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
50 g czekolady białej (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie karmelu: W średniej wielkości garnku, na średnim ogniu, stopniowo rozpuszczaj cukier, mieszając go regularnie, aż stanie się złocisty.
Dodanie masła i śmietany: Gdy cukier się rozpuści, dodaj masło i mieszaj, aż całkowicie się połączy. Następnie dodaj śmietanę kremówkę, ciągle mieszając, aż masa będzie gładka.
Wzbogacenie smaku: Dodaj ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli, które podkreślą głębię karmelu. Gotuj przez kilka minut, aż sos stanie się gęsty i kremowy.
Chłodzenie: Zdejmij garnek z ognia i pozwól, aby karmel ostygł przez kilka minut, aż osiągnie odpowiednią konsystencję.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj kremowe karmelowe błoto jako polewę do lodów, naleśników, gofrów czy owoców.
Może być również używane jako nadzienie do ciast lub babeczek, tworząc niepowtarzalny smak.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce. Przed ponownym użyciem delikatnie podgrzej, aby powróciło do pierwotnej konsystencji.