Krok 1
Najpierw umyj truskawki i zdezynfekuj je środkiem dezynfekującym.
Krok 2
Do miski dodaj dwie szklanki śmietany kremówki. Ubijaj mikserem przez 2 minuty, aż będzie lekko puszysta. Ubijaj lekko przez 2 minuty na średniej prędkości.
Krok 3
Teraz pokroimy truskawki, ale najpierw odłożymy 5 truskawek do późniejszej dekoracji, resztę pozbawimy listków i przekroimy na pół.
Krok 4
Podzielimy pokrojone truskawki i odłożymy jedną trzecią, aby później przygotować dżem.
Krok 5
Pozostałe truskawki wrzuć do blendera, dodaj pół puszki mleka skondensowanego i puszkę mleka skondensowanego i miksuj przez 1 minutę.
Krok 6
Teraz rozgnieciemy trzecią część odłożonych truskawek blenderem i dodamy kilka kropel truskawkowego czerwonego barwnika żelowego. Odstaw.
Krok 7
Następnie dodaj truskawkowy koktajl do miski z bitą śmietaną, wymieszaj bardzo dobrze i stopniowo dodawaj rozgniecione truskawki. Ubijaj szpatułką, aż dobrze się połączą.
Krok 8
Teraz wlej mieszankę do dużego pojemnika i równomiernie ją rozprowadź po całym pojemniku.
Krok 9
Przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na 4–5 godzin.
Krok 10
Podawać w szklanych kieliszkach lub wafelkach do lodów i udekorować ciasteczkami waflowymi i 5 odłożonymi truskawkami. Smacznego!
Przygotuj ten przepis w domu, a Twoje maluchy będą Ci wdzięczne. Domowe lody truskawkowe są najlepsze, ponieważ są o wiele zdrowsze niż lody komercyjne.
