Kremowe miski z kurczakiem w sosie czosnkowym Alfredo – domowy comfort food w nowoczesnym wydaniu

Wprowadzenie
Jeśli kochasz połączenie kremowego sosu, delikatnego kurczaka i aromatycznego czosnku – te miski zainspirują Twoją kuchnię na nowo. To danie to nowoczesna wariacja klasycznego sosu Alfredo, podana w formie miski – wygodnej, kompletnej i pełnej smaku. Idealne na szybki obiad, rodzinny wieczór lub posiłek do zabrania do pracy. A najlepsze? Możesz je dowolnie personalizować – od warzyw po dodatki zbożowe.

Składniki (na 4 porcje):
Kurczak i sos Alfredo:
2 filety z kurczaka (ok. 500 g)

Sól, pieprz, suszone zioła (np. bazylia, oregano)

2 łyżki oliwy z oliwek

4–5 ząbków czosnku, drobno posiekanych

1 szklanka śmietanki 30% lub 36%

1/2 szklanki startego parmezanu

1 łyżka masła

Do podania:
1 szklanka ugotowanego ryżu, kaszy bulgur lub makaronu

1 szklanka brokułów (ugotowanych na parze)

Pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół

Rukola, szpinak lub inne zielone liście

Opcjonalnie: prażone orzechy, pestki dyni, świeże zioła