Kremowy dżem czosnkowy: pyszny i łatwy w przygotowaniu

Obierz ząbki czosnku i włóż je na patelnię. Dodaj oliwę z oliwek i szczyptę soli. Podgrzewaj na małym ogniu, aż czosnek zmięknie i lekko się skarmelizuje (około 30–40 minut). Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przypaleniu.
Przygotuj kremowy dżem:
Gdy czosnek zmięknie, zdejmij patelnię z ognia. Odstaw do lekkiego ostygnięcia i zmiksuj czosnek z odrobiną oliwy w blenderze na gładką i kremową masę.
Przechowywanie i podawanie:
Przelej dżem czosnkowy do czystego słoika i dodaj trochę świeżego rozmarynu lub tymianku dla dodatkowego smaku. Zamknij słoik szczelnie i wstaw do lodówki.
Wskazówka:
Podawaj dżem czosnkowy na grzankach, użyj go jako dipu lub dodaj do ulubionych potraw, aby wzbogacić ich smak.
Wskazówka:
Aby uzyskać słodszą wersję, możesz dodać trochę miodu podczas rozgniatania czosnku. To stworzy subtelną słodycz, która idealnie równoważy bogaty smak czosnku.

Ocena: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5 na podstawie 50 opinii)
Ten kremowy dżem czosnkowy jest nie do odparcia i stanowi prawdziwą przyprawę w kuchni. Spróbuj go na swojej kolejnej kanapce lub toście, a będziesz zachwycony jego głębokim, bogatym smakiem!