Składniki:
400 g białej ryby (np. dorsz, halibut, mintaj) 
1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 
500 ml bulionu warzywnego lub rybnego 
1 cebula, drobno posiekana 
2 marchewki, pokrojone w kostkę 
1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę 
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 
1 łyżka pasty curry (lub 1 łyżeczka przyprawy curry) 
Sok i skórka z 1 limonki 
1 łyżka oliwy z oliwek 
Sól i pieprz do smaku 
Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji 
Jak przygotować idealny kokosowy gulasz rybny? zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Nie rób smażonej ryby przed zapoznaniem się z tym przepisem, który jest hitem na lunchu i kolacji mojej rodziny
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym •
Ekonomiczna sałatka, której nie mogę odmówić! Prosta, smaczna i przyjazna dla budżetu – z fasolą i ogórkami kiszonymi
Domowe leczo z cukinią do słoików na zimę