Reklama
Reklama
Reklama

Kremowy łosoś w stylu toskańskim: obiad w 20 minut jak z włoskiej trattorii

Podsmażenie łososia:
Rozgrzej oliwę na patelni. Łososia oprósz solą i pieprzem, smaż po 3–4 minuty z każdej strony, aż nabierze złotego koloru. Odłóż na talerz.

Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni podsmaż czosnek (i cebulę, jeśli używasz) przez ok. 1 minutę. Dodaj suszone pomidory, smaż kolejne 2 minuty.

Dodanie śmietanki i szpinaku:
Wlej śmietankę, dodaj bazylię/oregano, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez 2–3 minuty, aż sos się zagęści. Wrzuć świeży szpinak – zamieszaj, aż zwiędnie.

Połączenie składników:
Włóż łososia z powrotem do sosu i gotuj jeszcze 2–3 minuty, polewając go sosem. Skrop odrobiną soku z cytryny przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj z makaronem (np. tagliatelle), ryżem lub ziemniakami puree.

Przechowuj w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku.

Odgrzewaj delikatnie na patelni z odrobiną wody lub mleka, by sos się nie zważył.

Warianty
Wersja bez nabiału – użyj śmietanki kokosowej i oleju kokosowego.

Z dodatkiem parmezanu – dodaj 1–2 łyżki tartego sera do sosu, tuż przed końcem gotowania.

Z krewetkami zamiast łososia – dla bardziej wykwintnej kolacji.

FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Kurczak w sosie śmietanowym z papryką, cukinią i miętą

Przygotowanie kurczaka: Opłukać filety z piersi kurczaka, osuszyć je i doprawić solą, pieprzem i papryką. Zrumienić kurczaka: Smażyć na oliwie ...

Tureckie balony chlebowe

Przygotowanie ciasta: Aktywuj drożdże: W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Pozostawić na 5-10 minut, aż na powierzchni ...

Odkryj mus z białej czekolady i mascarpone, który roztopi Twoje kubki smakowe!

1️⃣**Rozpuść** białą czekoladę w kąpieli wodnej, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia. 2️⃣**Wymieszaj** mascarpone i ekstrakt waniliowy ...

1 ŁYŻECZKA WIECZOREM I GOTOWE!!! Brzuch zniknie po 3 dniach, biodra po tygodniu

Zalecana ilość nasion chia to zazwyczaj jedna łyżeczka. Niewielka ilość miodu na łyżkę. Sok wyciśnięty z jednej cytryny. Zalecana ilość ...

Leave a Comment