Kremowy makaron z łososiem w maśle czosnkowym
Instrukcje:
Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw, zachowując ok. 50 ml wody z gotowania.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z 1 łyżką masła. Smaż kawałki łososia 3–4 min z każdej strony, aż będą złociste. Przełóż na talerz.
Na tej samej patelni roztop pozostałe masło, dodaj czosnek i smaż 1 min, aż uwolni aromat.
Wlej śmietanę, dodaj parmezan i mieszaj, aż sos zgęstnieje (2–3 min).
Dopraw solą i pieprzem, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody z makaronu, by sos miał idealną konsystencję.
Włóż makaron i łososia, delikatnie wymieszaj, żeby każdy kawałek pokrył się sosem.
Posyp koperkiem, podawaj natychmiast.
Prep Time: 10 min | Cooking Time: 20 min | Total Time: 30 min
Kcal: 620 | Porcje: 4
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Placki warzywne z serem
ak Szybko Przywrócić Blask Patelni: Domowy Sposób na Regenerację i Lśniący Powierzchnię
Szybki przepis na kurczaka z ziemniakami: Obiad w 10 minut!
Nazywam go „sosem babci”, ponieważ jest tak bogaty i aromatyczny, że smakuje, jakby jego przygotowanie zajęło godziny (ale tak nie było)