Kremowy makaron z wędzonym mięsem i serem

W dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Wskazówka: makaron al dente lepiej wchłania kremowy sos. Przygotuj wędzone mięso:

W dużym garnku lub patelni zrumień kostki wędzonego mięsa, aż będą lekko chrupiące. Wyjmij i odstaw.
Podsmaż przyprawy:

Na tej samej patelni podsmaż na pozostałym mięsie posiekaną cebulę, aż będzie złota. Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Przygotuj sos:

Dodaj świeżą śmietanę do patelni i dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mozzarellę i parmezan, mieszając, aż całkowicie się rozpuszczą i utworzą kremowy, jednolity sos.
Złóż danie:

Dodaj ugotowany makaron do sosu, delikatnie mieszając, aż cały makaron zostanie pokryty.
Dodaj zrumienione wędzone mięso i ponownie wymieszaj.
Dostosuj przyprawy:

Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Zakończ i podaj:

Na koniec posyp posiekaną pietruszką i podawaj natychmiast, zapewniając idealną kremowość.
Informacje dodatkowe:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas przygotowania: 15 minut
Całkowity czas: 30 minut
Porcje: 4