Kremowy mus cytrynowy w 5 minut – Deser cytrynowy bez jajek

Składniki:
1 szklanka bitej śmietany
1/4 szklanki cukru pudru (lub do smaku)
1/4 szklanki soku z cytryny
1 łyżeczka skórki z cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
Kilka świeżych jagód do dekoracji (opcjonalnie)
Przewodnik:
W dużej misce ubić bitą śmietanę za pomocą ręcznego miksera lub robota kuchennego na średnio sztywną masę. Należy uważać, aby nie ubijać zbyt długo, gdyż śmietanka zamieni się w masło.
Stopniowo dodawaj cukier puder do ubitej śmietany i kontynuuj ubijanie, aż do całkowitego połączenia.