Wprowadzenie
Serek rozprowadzany to doskonały, kremowy dodatek, który wzbogaci smak wielu potraw. Jego aksamitna konsystencja sprawia, że jest idealnym składnikiem zarówno na kanapki, jak i do dań na ciepło. Można go wykorzystywać w różnorodny sposób: jako smarowidło do pieczywa, składnik dipów, a także jako element dekoracyjny w daniach głównych. Przygotowanie takiego serka w domu jest niezwykle proste, a efekty zachwycą każdego, kto spróbuje tej pysznej, delikatnej przekąski. W tym artykule podzielę się z Wami przepisem na idealny serek rozprowadzany, który stanie się obowiązkowym elementem Waszej kuchni.
Składniki:
200 g twarogu półtłustego lub pełnotłustego (w zależności od preferencji)
100 g kremowego serka (np. Philadelphia lub serek typu mascarpone)
2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
1-2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla uzyskania gładszej konsystencji)
Szczypta soli
Szczypta pieprzu
Zioła do smaku (np. koperek, natka pietruszki, bazylia)
Czosnek (opcjonalnie, 1 ząbek – dla ostrego smaku)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Twaróg rozgnieć widelcem lub zblenduj na gładką masę. Jeśli wolisz delikatniejszy serek, przełóż twaróg przez sitko, aby pozbyć się nadmiaru wody.
