Kreolskie bzdury!

Myjemy wnętrzności.
Wlewamy wodę z solą do garnka i doprowadzamy do wrzenia.
W międzyczasie, na patelni z rozgrzanym olejem, dodajemy cebulę, obrane i pokrojone w kostkę pomidory, pokrojoną w kostkę paprykę i marchewkę, liść laurowy i pietruszkę. Podsmażamy chwilę, aż uzyska pożądany kolor.
Flaki kroimy w paski i dodajemy do patelni.
Dobrze mieszamy i zalewamy bulionem. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i szczyptę papryki.
Odstawiamy, aby sos zgęstniał i podajemy z tartym serem.
Wskazówka: Aby sos był jeszcze smaczniejszy, można dodać kieliszek wytrawnego wina; doda mu to wyjątkowego smaku! Uff!
Mam nadzieję, że ten przepis na pyszne flaki po kreolsku był dla Ciebie przydatny!