Krewetki w kremowym sosie czosnkowo-paprykowym

Strona internetowa
Twój adres e-mail…
Subskrybuj!
Wykorzystujemy Twoje dane osobowe do reklam opartych na zainteresowaniach, zgodnie z naszą Polityką Prywatności.
Pomysły na dodatki
Aromatyczny ryż
Zwykły ryż basmati lub tajski doskonale wchłonie kremowy sos, zachowując jednocześnie przyjemną lekkość.

Świeży makaron
Tagliatelle, linguine lub fettuccine idealnie zachowają bogaty sos krewetkowy.

Chleb z chrupiącą skórką
Dobry wiejski chleb, bagietka lub chleb naan wchłoną każdą kroplę.

Grillowane warzywa
Pieczona w piekarniku lub na patelni cukinia, papryka i pomidorki koktajlowe będą doskonałym dodatkiem do tego dania.

Wskazówki Szefa Kuchni
1. Obsmaż krewetki
Nie przepełniaj patelni. W razie potrzeby ugotuj je w dwóch partiach, aby dobrze się zrumieniły, ale nie gotowały.

2. Użyj świeżych lub wysokiej jakości krewetek
Średnie lub duże krewetki (rozmiar 16/20) są idealne do tego dania. Unikaj krewetek wstępnie ugotowanych, które mogą stać się gumowate.

3. Wędzona papryka dla intensywnego smaku
Wędzona papryka dodaje głębi smaku i lekkiej, drzewnej nuty, która wzbogaca sos.

4. Baw się śmietaną
Możesz zastąpić śmietanę pełnotłustą śmietaną roślinną (sojową, kokosową), aby uzyskać lżejszą wersję lub wersję bez laktozy.

5. Dodaj warzywa
Do sosu można dodać kilka młodych liści szpinaku lub podsmażonych pomidorków koktajlowych.

Subskrybuj Comfort Food Recipes!