Złociste na zewnątrz, rozpływające się w środku, te krokiety z szynką i serem to prawdziwe zaproszenie do rozkoszy. Idealne jako przystawka, aperitif lub lekki posiłek z sałatką – pokochają je zarówno młodzi, jak i starsi!
Składniki na 15-18 krokietów
Do sosu beszamelowego:
50 g masła
50 g mąki
500 ml mleka
Sól, pieprz
Szczypta gałki muszkatołowej
Do nadzienia:
150 g szynki gotowanej (lub wędzonej)
150 g startego sera (Emmentaler, Comté lub mozzarella)
1 łyżka posiekanej pietruszki (opcjonalnie)
Do panierki:
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Zapiekanka z pysznymi papryczkami
Tarta z karmelizowaną cebulą: Aromatyczne połączenie smaku i prostoty
Domowe tiramisu cytrynowe: świeży, kremowy i pikantny deser
Sekret zdrowia tkwi pod ziemią: Dlaczego korzenie mniszka lekarskiego to prawdziwy skarb natury