Cebulę drobno posiekać i zeszklić na odrobinie oleju.
Gdy mięso stanie się przezroczyste, dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i pozwól jej się zrumienić przez 5 minut.
Dodaj masło i rozpuść je. Posyp mąką, dobrze wymieszaj i stopniowo dolewaj mleko.
Mieszaj, aby uniknąć grudek w beszamelu.
Dodaj starty ser i dopraw.
Pozostawić do ostygnięcia i stwardnienia w chłodnym miejscu przez 3 godziny. Uformuj krokiety, obtocz je w mące, a następnie w roztrzepanych jajkach i bułce tartej.
Smażyć na gorącym oleju.

Yo Make również polubił
Deser z ananasem bez pieczenia i skondensowanym mlekiem
Zapiekanka gyros z makaronem
Przepis na ciasto marchewkowo-orzechowe
Nazywam tę potrawę „miską pocieszenia sąsiada Amish”. Mój sąsiad Amish podzielił się ze mną tym przepisem i zrobiłam ją już trzy razy w tym tygodniu — moje dzieci nie mogą się nią najeść!