Reklama
Reklama
Reklama

Kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką

Ciasto kruche: Masło kroję na mniejsze kawałki, dodaję do niego mąkę, żółtka, proszek do pieczenia oraz cukier puder wymieszamy z cukrem wanilinowym. Zagniatam jednolite ciasto. Połowę ciasta zawijam w folię spożywczą i wkładam do zamrażarki. Pozostałą częścią ciasta wylepiam dno blaszki (24×24 cm) wyścielonej wcześniej papierem do pieczenia. Następnie ciasto nakłuwam widelcem i podpiekam w piekarniku nagrzanym do 175° C przez 12 minut.

Beza: Białka ubijam na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Cały czas ubijając, dodaję stopniowo cukier. Miksuję do momentu, aż piana będzie sztywna. Na koniec dodaję mąkę ziemniaczaną i krótko mieszam do połączenia.

Śliwki kroję na połówki, wyjmuję pestki i wykładam na podpieczony spód. Na owoce wykładam pianę z białek, a na wierzch ścieram na tarce ciasto z zamrażarki.

Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 175° C i piekę przez 35-40 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni. Studzę przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

serowe kulki ziemniaczane!

Obtocz kulki w panierce: Przygotuj pastę z dwóch misek: jedną na ubite jajka, a drugą na bułkę tartą. Obtocz każdą ...

Ciasto bananowo-orzechowe: Idealna harmonia smaków w każdej kromce

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i przygotuj formę do pieczenia (np. keksówkę) – posmaruj ją masłem lub wyłóż papierem do ...

Kurczak w sosie musującym: prosty trik, aby był tak pyszny

1. W rondlu wymieszaj czysty miód, sos sojowy, cynamon, paprykę, sól i pieprz. 2. Dodaj kurczaka i wlej napoje. 3 ...

Pulpety z ziemniakami w sosie pomidorowym

Wstaw do piekarnika na około 20 minut. Papryki obierz i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i posiekaj. Smaż na patelni ...

Leave a Comment