Kucharze mają sekret, jak sprawić, by mięso było niesamowicie delikatne: dodaj ten sekretny składnik przed gotowaniem!
3. Używanie mleka
Mleko jest dobrze znane ze swoich właściwości zmiękczających, zarówno w dziedzinie zdrowia, jak i urody. Szybciej niż sok jabłkowy i sok pomidorowy, zmiękczy Twoje mięso w mgnieniu oka, nadając mu jednocześnie wyjątkowy smak.
Czego będziesz potrzebować:
½ litra mleka na średniej wielkości kawałek mięsa lub więcej, w zależności od jego wielkości;
Kawałek mięsa, który chcesz zmiękczyć;
Rozmaryn;
Papryka słodka;
Czosnek w proszku;
Sól;
Pieprz;
Miska na sałatkę.
Jak to zrobić:
Wlej mleko do miski na sałatkę, dodaj przyprawy i dobrze wymieszaj;
Następnie dodaj kawałek mięsa, który chcesz zmiękczyć i dobrze go zalej mlekiem;
Zaleca się marynowanie mięsa przez co najmniej godzinę w chłodnym miejscu, najlepiej dłużej, aby stało się bardzo delikatne.
Yo Make również polubił
Śródziemnomorska Sałatka z Kapusty i Ogórka – Idealna na Szybkie Spalenie Tłuszczu z Brzucha
Soczyste Ciasto z Jabłkami: Tradycyjny Smak w Nowoczesnym Wydaniu”
W tym tygodniu trzy razy przygotowywałam danie „Amish Cousin’s Crave It” – jest tak dobre!
Placki ziemniaczane na szybki obiad – tradycja w nowoczesnym wydaniu Edi tor