“Kukurydziany sernik z cukierkami i nowojorskimi bułkami – wyjątkowy smak w każdej kromce

Masa serowa: W misce zmiksuj twaróg z jajkami, śmietaną i resztą cukru. Dodaj mąkę kukurydzianą oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj. Konsystencja powinna być gładka i jednolita.
Dodanie cukierków: Pokrój cukierki na małe kawałki i dodaj je do masy serowej. Możesz również delikatnie wymieszać, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
Pieczenie: Wylej masę serową na przygotowany spód bułek. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50-60 minut, aż sernik się zarumieni i będzie sprężysty w dotyku.
Studzenie: Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach przez około 15 minut, a następnie wyjmij i całkowicie ostudź.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sernik kukurydziany najlepiej smakuje na zimno, po schłodzeniu w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
Podawaj go z dodatkową porcją świeżych owoców lub lekkim sosem karmelowym.
Sernik przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni.
Warianty: