Kulki kiełbasiane

Podkręć to:

Użyj ostrej kiełbasy lub dodaj szczyptę pieprzu cayenne, papryki lub płatków chili, aby nadać potrawie dodatkowej ostrości.

Dla uzyskania dodatkowego pikantnego smaku dodaj pokrojone w kostkę papryczki jalapeño.

Zioła i przyprawy:

Aby nadać potrawie świeży charakter, dodaj suszone zioła, np. pietruszkę, tymianek lub włoską przyprawę.

Aby uzyskać głębszy smak, dodaj czosnek lub cebulę w proszku.

Dodatki warzywne:

Drobno posiekaj szpinak lub paprykę i wymieszaj z potrawą, aby uzyskać więcej składników odżywczych i koloru.

Opcja bezglutenowa:

Aby przepis był bezglutenowy, zamiast Bisquick użyj mieszanki do pieczenia bezglutenowego.

Wersja o niskiej zawartości węglowodanów:

Aby przygotować wersję ketogeniczną, Bisquick można zastąpić mąką migdałową lub pokruszonymi skórkami wieprzowymi.

Sosy do maczania:

Podawaj z dressingiem ranczerskim, ostrą musztardą, sosem marinara lub kremowym dipem sriracha, aby wzbogacić smak.

Porady

Mieszanie:

Przed mieszaniem upewnij się, że serek śmietankowy jest całkowicie zmiękczony, aby łatwiej go było wymieszać.

Dokładnie wymieszaj rękami – pomoże to równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki.

Modelacja:

Za pomocą małej łyżki do ciastek formuj kulki jednakowej wielkości, co zapewni równomierne upieczenie.

Zapobiegaj przywieraniu:

Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub użyj silikonowej maty do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu ciastek i ułatwić czyszczenie.

Sprawdzanie stopnia wysmażenia:

Sprawdź, czy kulki kiełbasiane mają złoty kolor i osiągnęły temperaturę wewnętrzną 160°F (71°C), aby mieć pewność, że są całkowicie upieczone.

Ciąg dalszy na następnej stronie