Kulki twarogowe lepsze niż w piekarni

Przygotowanie

1. Najpierw połącz twaróg, cukier, ekstrakt waniliowy i jajka. Następnie, oddzielnie wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia i stopniowo dodawaj je do ciasta. Mieszaj, aż masa osiągnie zwartą, ciągnącą konsystencję.

2. Rozgrzej olej w rondlu. Możesz również rozgrzać olej we frytkownicy do 170–180°C. Najlepiej formować z ciasta małe kulki za pomocą dwóch łyżek i wrzucać je bezpośrednio do gorącego oleju.

3. Upiecz kulki twarogowe na złoty kolor. Następnie krótko odsącz nadmiar oleju z kulek na ręczniku kuchennym. Obtocz jeszcze ciepłe kulki w cukrze i podawaj.

Smacznego!