KULKI Z CIASTA ORZECHOWEGO

KULKI Z CIASTA ORZECHOWEGO

Składniki:
2 1/2 szklanki orzechów pekan, opiekanych i posiekanych

1 szklanka krakersów graham, pokruszonych 1 szklanka brązowego

2 łyżka stołowa syrop klonowy

1/4 szklanki bourbona lub brandy

1 łyżeczka wanilii

2 uncje gorzkiej lub białej czekolady

Instrukcje:

Krok 1:

W dużej misce dodaj krakersy graham, orzechy pekan, brązowy cukier i sól. Dobrze wymieszaj, aż zawartość jest dobrze wymieszana.

Krok 2:

Dodaj bourbon (lub brandy), syrop klonowy i wanilię do mieszanki z kroku 1 i wznów mieszanie, aż cała zawartość dobrze się wymiesza

Krok 3:

Rękami uformuj małe kulki z mieszanki, a następnie ułóż kulki na blasze wyłożonej pergaminem.

Krok 4:

Umieść blachę z zawartością w zamrażarce i pozostaw do ostygnięcia na około 2 godziny. Wyjmij go później

Krok 5:

Umieść czekoladę w kuchence mikrofalowej, aż całkowicie się rozpuści na średnim ogniu

Krok 6:

Zanurz każdą kulkę w rozpuszczonej czekoladzie, a następnie umieść każdą pochłoniętą czekoladą kulkę na innej blasze wyłożonej pergaminem. Jeśli chcesz, posyp kulki odrobiną soli, aby uzyskać dodatkowy smak

Krok 7:

Umieść kulki zanurzone w czekoladzie w zamrażarce i pozwól im ostygnąć przez około godzinę. Wyjmij je z zamrażarki na około 15 minut przed podaniem