Kurczak à la King – Klasyczne Danie w Nowoczesnym Wydaniu

Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa? Oczywiście, choć tradycyjnie używa się kurczaka, danie to świetnie smakuje również z indykiem lub cielęciną. Pamiętaj jednak o dostosowaniu czasu gotowania do rodzaju mięsa.
Czy mogę pominąć białe wino? Tak, wino dodaje głębi smaku, ale można je pominąć, zwiększając ilość bulionu drobiowego.
Czy mogę dodać inne warzywa? Eksperymentuj śmiało! Możesz dodać pokrojoną w kostkę paprykę, szparagi lub małe różyczki brokułu. Pamiętaj, aby dodać je w odpowiednim momencie gotowania, aby zachowały swoją chrupkość.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Sam sos można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Kurczaka najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby zachował swoją soczystość.
Mamy nadzieję, że ta nowoczesna odsłona klasycznego Kurczaka à la King przypadnie Wam do gustu i stanie się inspiracją do kulinarnych eksperymentów! Smacznego!