Kurczak Caprese: lekki i pyszny przepis

Rozgrzej grill lub patelnię nieprzywierającą na średnio-wysokim ogniu.
Wyjmij kurczaka z marynaty, strząsając nadmiar marynaty.
Smaż kurczaka na grillu lub patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będzie w pełni upieczony i będzie miał ładne ciemnozłote smugi na powierzchni. Możesz dodać odrobinę świeżej bazylii do kurczaka podczas pieczenia dla smaku.
Złóż danie:
Na wierzchu każdego kawałka grillowanego kurczaka połóż plaster pomidora, plaster mozzarelli i kilka listków świeżej bazylii.
Przykryj luźno pokrywką na kilka minut, aż mozzarella zacznie się topić.
Podawanie:
Przed podaniem wyjmij ząbki czosnku z patelni.
Udekoruj kurczaka caprese kilkoma listkami świeżej bazylii i posyp świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Podawaj kurczaka na gorąco, być może z mieszanką sałat lub ryżem basmati.
Wskazówki: