Kurczak faszerowany szpinakiem i serem

1. Przygotowanie nadzienia:

Smaż szpinak na niewielkiej ilości oliwy z oliwek z czosnkiem, aż zmięknie.

Zdejmij z ognia, dodaj wybrany ser. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i odstaw.

2. Przygotowanie kurczaka:

Ostrym nożem natnij każdy filet wzdłuż (jak kieszonkę).

Napełnij filety mieszanką szpinaku i sera. W razie potrzeby lekko zabezpiecz wykałaczkami lub sznurkiem.

Dopraw zewnętrzną stronę solą, pieprzem i ziołami.

3. Przygotowanie: