Kurczak i klopsiki w wolnowarze

1. Składniki warstw:  Na początek włóż kurczaka, posiekaną cebulę i masło do wolnowaru. Posyp przyprawami.
2. Dodaj płyny:  wlej bulion z kurczaka i śmietanę z kurczaka. Wymieszaj wszystko razem.
3. Gotowanie:  Ustaw wolnowar na niską moc na 6–7 godzin lub na wysoką moc na 4 godziny.
4. Rozdrabnianie kurczaka:  Po ugotowaniu rozdrobnij kurczaka na kawałki i wymieszaj.
5. Dodaj klopsiki:  Na wierzch mieszanki połóż ciasto na ciasteczka (lub rozwałkowane klopsiki, jeśli robisz je od podstaw). Gotuj je przez kolejne 1–2 godziny, aż będą gotowe i złocistobrązowe.

Jeśli to konieczne, przed dodaniem klopsików możesz zagęścić bazę zupy mieszanką mąki kukurydzianej. Niektóre przepisy sugerują również dodanie mrożonych warzyw na ostatnią godzinę, aby nadać potrawie więcej smaku i wartości odżywczych.