Kurczak smażony po chińsku z kapustą: smaczny i pożywny obiad

Pokrój cebulę: Pokrój cebulę w cienkie plasterki.
Posiekaj kapustę: Weź połowę główki kapusty i pokrój ją w drobną kostkę.
Przygotuj kurczaka: Pokrój piersi kurczaka w cienkie plasterki, aby równomiernie się usmażyły.

Posiekaj paprykę: Pokrój papryczkę jalapeño i pomarańczową paprykę w małe kawałki.
Krok 2: Usmaż kurczaka
. Na dużej patelni wykonaj następujące kroki:

Rozpuść masło: Dodaj 1 łyżkę masła na patelnię i smaż na średnio-wysokim ogniu.
Dodaj kurczaka: Gdy masło będzie gorące, dodaj kawałki kurczaka. Smaż, aż będą złocistobrązowe i całkowicie ugotowane, około 5 do 7 minut. Pamiętaj, aby mieszać, aby równomiernie się usmażyło.
Krok 3: Dodaj warzywa.
Gdy kurczak będzie usmażony, czas dodać warzywa.

Dodaj cebulę: Dodaj pokrojoną cebulę na patelnię i smaż, aż będzie przezroczysta, około 3 minut.
Dodaj paprykę i czosnek: dodaj papryczkę jalapeño, pomarańczową paprykę i posiekany czosnek. Smaż przez kolejne 2 minuty, aż warzywa będą lekko miękkie.
Krok 4: Dodaj kapustę.
Kapusta jest kluczowym składnikiem tego dania:

Dodaj posiekaną kapustę: Wmieszaj kapustę do garnka.
Wlej bulion drobiowy: Dodaj 1/2 szklanki bulionu drobiowego, aby ugotować kapustę.
Przykryj garnek: Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut lub do momentu, aż kapusta zwiędnie.
Krok 5: Wymieszaj i dopraw
. Czas dodać przyprawy:

Dodaj kurczaka: Dodaj usmażonego kurczaka na patelnię z warzywami.
Dodaj sosy: Wlej 2 łyżki sosu ostrygowego i 1 łyżkę sosu sojowego.
Dopraw: Dodaj szczyptę soli i pieprzu do smaku. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryły się sosem.
Krok 6: Wykończenie i podanie.
Aby dokończyć danie:

Gotuj jeszcze kilka minut: Gotuj jeszcze kilka minut, aby smaki się połączyły i podgrzały.
Podawaj na gorąco: Ułóż na talerzach i podawaj natychmiast. To danie dobrze komponuje się z ryżem lub makaronem.
Wskazówki dotyczące idealnego przepisu
Wybierz świeże warzywa: Aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak, użyj świeżych, sezonowych warzyw.
Dostosuj przyprawy: Jeśli lubisz pikantne dania, możesz dodać płatki czerwonej papryki dla odrobiny ostrości.
Zróżnicuj ilość białka: Ten przepis sprawdzi się również z tofu lub krewetkami, jeśli chcesz alternatywę wegetariańską lub z owocami morza.
Przygotuj wcześniej: Możesz przygotować warzywa i kurczaka wcześniej, aby zaoszczędzić czas podczas gotowania.

Dodaj orzechy: Dla chrupkości, dodaj prażone orzechy nerkowca podczas serwowania.
Czas przygotowania
: Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 25 minut
Kalorie:
To chińskie danie z kurczakiem smażonym z kapustą jest nie tylko smaczne, ale również stosunkowo niskokaloryczne – zawiera około 300 kalorii na porcję. To idealny wybór dla osób, które chcą zachować zbilansowaną dietę, jednocześnie ciesząc się dobrym posiłkiem.

Podsumowanie:
Kurczak po chińsku smażony z kapustą to pyszny i szybki przepis, idealny na dni powszednie. Dzięki prostym i zdrowym składnikom, danie to oferuje bogactwo smaków i składników odżywczych. Postępując zgodnie z powyższymi instrukcjami, przygotujesz pyszny posiłek, który zadowoli całą rodzinę. Możesz dostosować przepis do swoich upodobań i eksperymentować z różnymi warzywami i białkami. Smacznego! To pożywne i pełne smaku danie!

Chiński kurczak smażony z kapustą to pyszne, szybkie w przygotowaniu danie pełne smaku. To świetna propozycja na dni powszednie, gdy czasu jest mało, a mimo to mamy ochotę na pożywny posiłek. To danie łączy w sobie delikatnego kurczaka z chrupiącymi warzywami, wzbogacone aromatycznymi sosami. W tym artykule omówimy składniki, etapy przygotowania i wskazówki, jak w pełni wykorzystać potencjał przepisu.