• Chrupiący trik: Przed smażeniem odstaw panierowane steki na 5 minut, aby panierka się utrwaliła.
  • Sos Fix: Jeśli jest za gęsty, dodaj mleka. Jeśli jest za rzadki, gotuj dłużej.
  • Bezglutenowe: Do obtoczenia użyj mąki bezglutenowej i tamari.
  • Podwójne zastosowanie: Resztę sosu możesz wykorzystać do ciasteczek lub puree ziemniaczanego.

Sugestie dotyczące serwowania

  • Klasyczne połączenie: Podawać z puree ziemniaczanym, jarmużem i chlebem kukurydzianym.
  • Dieta niskowęglowodanowa: Zamień ziemniaki na puree z kalafiora lub pieczone warzywa.

Wartości odżywcze (na porcję)

Kalorie: 480 | Tłuszcz: 24g | Węglowodany: 32g | Białko: 32g | Błonnik: 1g

Dlaczego ten przepis działa

Maślanka zmiękcza stek, a metoda podwójnego panierowania tworzy ultra-chrupiącą skórkę. Sos, zrobiony z tłuszczu z patelni, wychwytuje wszystkie wytrawne, wędzone smaki smażonego steka, zapewniając rozgrzewające danie.

Notatki dotyczące SEO i fotografii

  • Słowa kluczowe: Przepis na smażonego kurczaka, południowe jedzenie comfort food, stek w kremowym sosie, jak zrobić smażonego steka
  • Wizualizacje: Podkreśl złocistobrązową skórkę, kremowy sos i przekrój pokazujący delikatnego steka. Stylizuj za pomocą kratkowanego obrusu, żeliwnej patelni i świeżych ziół. Użyj ciepłego, rustykalnego oświetlenia.

Spersonalizuj swoje danie!

  • Pikantny dodatek: Do sosu dodaj pokrojone w kostkę papryczki jalapeño.
  • Ziołowy twist: Dodaj do panierki świeży tymianek lub rozmaryn.
  • Sos serowy: Dodaj ¼ szklanki startego sera cheddar do sosu.

Dajcie znać, czy chcielibyście wersję pieczoną w piekarniku lub porady dotyczące przygotowywania posiłków! 🥩