Kurczak teriyaki z ananasem w saszetkach foliowych

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
2. Odetnij dwa duże kawałki folii aluminiowej i połóż je płasko na blacie.
3. Umieść każdą pierś z kurczaka na środku kawałków folii, skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
4. Na każdą pierś z kurczaka połóż kawałki ananasa, plasterki papryki, plasterki marchewki i plasterki cukinii.
5. Równomiernie polej kurczaka i warzywa sosem teriyaki.
6. Złóż boki folii nad kurczakiem i warzywami, aby utworzyć szczelne opakowanie.
7. Umieść opakowania z folii na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub do momentu, aż kurczak będzie całkowicie upieczony i osiągnie temperaturę wewnętrzną 75°C (165°F).
8. Ostrożnie otwórz opakowania z folii, uważając na parę. Przed podaniem udekoruj posiekaną zieloną cebulką.

Uwagi:

Możesz dodać swoje ulubione warzywa do saszetek z folii aluminiowej, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze.
Możesz również grillować saszetki zamiast piec je w piekarniku, aby uzyskać pyszny, wędzony smak.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 30 minut | Czas całkowity: 40 minut | Kcal: około 350 na porcję | Porcje: 2 porcje