Reklama
Reklama
Reklama

Kurczak w Musztardowo-Boczkowej Płaszczyźnie: Pyszna Kombinacja, Która Zadziwi Każde Podniebienie

Przygotowanie boczku:
Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Dodaj plasterki boczku i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż staną się chrupiące. Po usmażeniu przełóż je na talerz, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Przygotowanie kurczaka:
Na tej samej patelni (jeśli potrzeba, dodaj odrobinę oliwy) smaż filety z kurczaka na średnim ogniu przez 5-6 minut z każdej strony, aż będą dobrze zarumienione i usmażone w środku. Dopraw solą i pieprzem.

Musztardowy sos:
Do tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko szkliwiste. Wlej śmietanę i musztardę, dokładnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.

Połączenie składników:
Na patelnię z sosem włóż usmażone filety z kurczaka. Posyp boczkiem i gotuj przez kolejne 2 minuty, aż składniki się połączą, a kurczak dobrze wchłonie smak musztardy i boczku.

Serwowanie:
Podawaj gorące, udekorowane świeżym tymiankiem lub ulubionymi ziołami. Danie świetnie komponuje się z ziemniakami, ryżem lub świeżą sałatką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Idealnie podgrzewają się na patelni lub w mikrofalówce.
Serwowanie: Kurczaka z musztardą i boczkiem najlepiej podać od razu po przygotowaniu, aby zachował soczystość. Pasuje do różnych dodatków, takich jak pieczone ziemniaki, kasza bulgur czy sałatki z rukolą.
Warianty:

Kurczak w wersji pikantnej: Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do sosu 1/2 łyżeczki papryczki chili lub szczyptę cayenne.
Wegetariańska alternatywa: Zamiast kurczaka, możesz użyć kotletów sojowych lub tofu, które doskonale wchłoną smak musztardy i boczku.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

„Świąteczne Faszerowane Pieczarki – Przystawka, Która Zachwyci Gości!

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj drobno posiekaną cebulę, a po chwili nóżki pieczarek. Smaż przez około ...

Choroby zaczynają się w jelitach – usuń wszystkie zanieczyszczenia z organizmu! Oczyść jelita i wydal wszystko, co złe, z organizmu. Przepis, który koniecznie musisz znać!

Najlepszym sposobem na zachowanie składników odżywczych jest jedzenie buraków na surowo, np. pokrojonych w cienkie plasterki. Nawet gotowane buraki zachowują ...

Najtwardsze mięso staje się miękkie w 10 minut! Mięso rozpływające się w ustach

Wskazówki: Przygotowanie mięsa:  Pokrój mięso na równe kawałki, aby równomiernie je upiec. Smażenie:  Rozgrzej olej w szybkowarze na średnim ogniu. Dodaj mięso ...

Jak przechowywać cytryny, aby zachować ich świeżość na dłużej i zapobiec powstawaniu pleśni

Zamroź cytrynę w każdej postaci Jeśli masz  dużą ilość cytryn , zamrożenie będzie Twoim sprzymierzeńcem! W kostkach lodu smakowych  : Wyciśnij sok z ...

Leave a Comment