Kurczak w piekarniku, pyszny, chrupiący spód

Przygotowanie udka kurczaka
Przyprawa: Natrzyj udka kurczaka dokładnie solą, pieprzem i słodką papryką.
Marynowanie: Marynuj kurczaka w tej mieszance przypraw przez 20 minut.
Przygotowanie mieszanki jogurtowej
Mieszanie: W misce wymieszaj biały jogurt, pietruszkę, sok z cytryny, czosnek, musztardę i szczyptę soli.
Panierowanie i pieczenie
Panierowanie: Zanurz zamarynowane udka z kurczaka w mieszance jogurtowej, a następnie obtocz je w bułce tartej.
Dodaj masło: Posyp panierowane uda kawałkami masła.
Pieczenie: Piecz kurczaka w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 40 minut.
Często zadawane pytania
Czy mogę wykorzystać inne części kurczaka?
Tak, możesz również użyć piersi lub skrzydełek, ale odpowiednio dostosuj czas pieczenia.
Jak uzyskać wyjątkowo chrupiącą skórkę?
Upewnij się, że bułka tarta dobrze przywarła do ud, a na ostatnie kilka minut piecz kurczaka w wyższej temperaturze.
Czy przepis można przygotować w wersji bezglutenowej?
Tak, wystarczy użyć bułki tartej bezglutenowej lub bułki tartej.
Wniosek
Nasz przepis na pieczonego kurczaka z pyszną, chrupiącą skórką to idealny sposób na zamianę prostego dania z kurczaka w ucztę. Aromatyczna marynata i chrupiąca skórka gwarantują niezapomniane doznania smakowe. Spróbuj i ciesz się naprawdę pysznym daniem!
„Kurczak pieczony w piekarniku z pyszną, chrupiącą skórką” to nie tylko danie główne, ale także dowód na to, że dobre jedzenie nie musi być skomplikowane. Połączenie delikatnych ud kurczaka, pikantnej marynaty i chrupiącej panierki sprawia, że ​​danie to jest idealne na każdą okazję. Smacznego!