Kurczak w sosie Gorgonzola

Do sosu:

200 g pokruszonego sera gorgonzola
200 ml bitej śmietany
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 łyżka drobno posiekanego świeżego tymianku

Instrukcje

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.

2. Kawałki kurczaka posolić i pieprzyć, a następnie smażyć na patelni przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złotobrązowe i ugotowane.

3. Wyjmij kurczaka z patelni i odłóż na talerz.

4. Dodaj czosnek do tej samej patelni i smaż przez 1 minutę, aż zacznie ładnie pachnieć.

5. Wlej bitą śmietanę i dodaj posiekany SOS Gorgonzola. Mieszaj, aż ser się rozpuści, a sos będzie gładki.

6. Dodaj tymianek i dopraw solą i pieprzem.