Reklama
Reklama
Reklama

Kurczak w Sosie Pomarańczowym: Egzotyczna Uczta z Nutą Cytrusowej Świeżości

Przygotowanie kurczaka:
Pokrój pierś z kurczaka na równe kawałki lub paski. Dopraw solą i pieprzem. W osobnej misce roztrzep jajko, a w drugiej przygotuj mąkę. Każdy kawałek kurczaka obtocz w jajku, a następnie w mące.

Smażenie kurczaka:
Na patelni rozgrzej olej i smaż kurczaka na średnim ogniu, aż będzie złocisty i chrupiący z każdej strony (ok. 3–4 minuty na stronę). Odsącz na papierowym ręczniku.

Przygotowanie sosu:
W rondlu wymieszaj sok pomarańczowy, sos sojowy, ocet, cukier (lub miód), czosnek i imbir. Doprowadź do lekkiego wrzenia, mieszając od czasu do czasu.

Zagęszczanie sosu:
W małej miseczce wymieszaj mąkę ziemniaczaną z wodą. Powoli wlej mieszankę do sosu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.

Połączenie składników:
Gotowego kurczaka dodaj do gorącego sosu i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty sosem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z ryżem jaśminowym, ryżem basmati lub smażonym makaronem ryżowym. Danie świetnie komponuje się również z warzywami stir-fry (brokuły, papryka, cukinia).

Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj na patelni lub w mikrofalówce – sos może zgęstnieć, więc warto dodać odrobinę wody przy podgrzewaniu.

Warianty:
Ostra wersja: Dodaj do sosu odrobinę płatków chili lub kilka kropli sosu sriracha dla wyrazistego smaku.

Wegetariańska alternatywa: Zamiast kurczaka użyj tofu lub kalafiora. Przygotuj je tak samo, smażąc lub piekąc przed dodaniem do sosu.

Z nutą cytrynową: Zamiast pomarańczy możesz wykorzystać cytrynę dla bardziej kwaskowatego profilu smakowego – doskonałe dla fanów kwaśnych smaków.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Faszerowana cielęcina: roladki z szynką i serem na patelni

#### Instrukcje: 1. **Przygotowanie cielęciny:** – Dopraw każdą cielęcą scallopini solą i pieprzem z obu stron. 2. **Złożenie roladek:** – ...

Dzwonił do Ciebie nieznany numer? Nie ma problemu: odkryj jego tożsamość za pomocą prostej sztuczki

Prawdopodobnie zauważyłeś, że lista nieznanych połączeń staje się coraz dłuższa, aż do momentu, w którym nie wiesz, z kim rozmawiałeś, ...

Tortilla z mozzarellą, jajkiem i nadzieniem z szynki

1. Przygotuj składniki W misce ubić jajka ze szczyptą soli i pieprzu. W razie potrzeby dodaj trochę posiekanej natki pietruszki, ...

Zupa z Kapusty Spalająca Tłuszcz – Idealna na Detoks i Odchudzanie!

Przygotowanie warzyw: Kapustę pokrój w cienkie paski. Marchewki obierz i pokrój w cienkie plastry. Cebulę i czosnek posiekaj drobno, paprykę ...

Leave a Comment