Reklama
Reklama
Reklama

Kurczak w Sosie Pomarańczowym: Egzotyczna Uczta z Nutą Cytrusowej Świeżości

Przygotowanie kurczaka:
Pokrój pierś z kurczaka na równe kawałki lub paski. Dopraw solą i pieprzem. W osobnej misce roztrzep jajko, a w drugiej przygotuj mąkę. Każdy kawałek kurczaka obtocz w jajku, a następnie w mące.

Smażenie kurczaka:
Na patelni rozgrzej olej i smaż kurczaka na średnim ogniu, aż będzie złocisty i chrupiący z każdej strony (ok. 3–4 minuty na stronę). Odsącz na papierowym ręczniku.

Przygotowanie sosu:
W rondlu wymieszaj sok pomarańczowy, sos sojowy, ocet, cukier (lub miód), czosnek i imbir. Doprowadź do lekkiego wrzenia, mieszając od czasu do czasu.

Zagęszczanie sosu:
W małej miseczce wymieszaj mąkę ziemniaczaną z wodą. Powoli wlej mieszankę do sosu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.

Połączenie składników:
Gotowego kurczaka dodaj do gorącego sosu i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty sosem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z ryżem jaśminowym, ryżem basmati lub smażonym makaronem ryżowym. Danie świetnie komponuje się również z warzywami stir-fry (brokuły, papryka, cukinia).

Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj na patelni lub w mikrofalówce – sos może zgęstnieć, więc warto dodać odrobinę wody przy podgrzewaniu.

Warianty:
Ostra wersja: Dodaj do sosu odrobinę płatków chili lub kilka kropli sosu sriracha dla wyrazistego smaku.

Wegetariańska alternatywa: Zamiast kurczaka użyj tofu lub kalafiora. Przygotuj je tak samo, smażąc lub piekąc przed dodaniem do sosu.

Z nutą cytrynową: Zamiast pomarańczy możesz wykorzystać cytrynę dla bardziej kwaskowatego profilu smakowego – doskonałe dla fanów kwaśnych smaków.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

“Błyskawiczny Sposób na Czyste Słoiki – Bez Wysiłku, Bez Lepkości!”

Zakręć słoik jak zwykle – papier stworzy barierę między zakrętką a zawartością. Gotowe! Twoja pokrywka pozostanie czysta i sucha. 🍽 ...

Marynowane Piersi z Kurczaka: Szybki i Łatwy Przepis na Codzienny Sukces Kulinarzny

Piersi z kurczaka oczyść i lekko rozbij (jeśli są bardzo grube), następnie włóż je do marynaty. Przykryj i odstaw do ...

Smażone kieszonki z pizzą: idealne rozwiązanie na łatwą i smaczną kolację!

SKŁADNIKI 50ml wody 7g świeżych drożdży piwowarskich 1 łyżeczka cukru 250g mąki typu 00 1 łyżeczka soli 14ml oliwy z ...

Sycąca zupa z soczewicy z wędzoną kiełbasą i boczkiem

Przygotuj składniki: Boczek i kiełbaski pokrój w małe paski. Pokrój ziemniaki w kostkę, cebulę, marchewkę i seler również posiekaj. Czosnek ...

Leave a Comment