Kurczak z czosnkiem i ziołami z jednej patelni z ziemniakami i zieloną fasolką

Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C i lekko natłuść duże naczynie do pieczenia.
Dopraw kurczaka: Natrzyj piersi kurczaka oliwą z oliwek, czosnkiem granulowanym, oregano, papryką, solą i pieprzem. Odstaw.
Przygotuj warzywa: Wymieszaj ziemniaki i zieloną fasolkę z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, tymiankiem, papryką, solą i pieprzem. Równomiernie rozłóż w naczyniu do pieczenia.
Złóż naczynie: Ułóż piersi kurczaka na warzywach.
Przygotuj sos: Wymieszaj bulion z kurczaka, sok z cytryny i musztardę Dijon. Polej kurczaka i warzywa.
Piecz: Piecz przez 40–45 minut lub do momentu, aż kurczak osiągnie temperaturę wewnętrzną 74°C, a ziemniaki będą miękkie.
Podawaj i delektuj się: Odstaw na 5 minut przed pokrojeniem kurczaka. Nałóż warzywa na talerz i polej pozostałym sosem z patelni, aby dodać im smaku!

Uwagi i wariacje

Zamiana warzyw: Użyj marchewki, cukinii lub papryki zamiast zielonej fasolki. 🌈
Zrób pikantną wersję: Dodaj odrobinę płatków chili dla zaostrzenia smaku. 🌶
Dodaj ser: Posyp danie parmezanem w ciągu ostatnich 10 minut pieczenia, aby uzyskać serowy posmak. 🧀