Przygotowanie
Przygotuj kurczaka:
Dopraw filety z ud kurczaka solą i czarnym pieprzem z obu stron.
Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż kurczaka na średnio-wysokim ogniu, aż będzie złocisty z obu stron (około 4-5 minut z każdej strony). Zdejmij i odstaw.
Podsmaż warzywa:
Na tej samej patelni dodaj odrobinę oleju, jeśli to konieczne. Podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
Dodaj pokrojonego w kostkę pomidora i posiekany czosnek i smaż przez 3-4 minuty.
Dodaj sos:
Wlej starte pomidory, pieprz cayenne i proszek curry.
Dobrze wymieszaj i smaż przez 5-6 minut na średnim ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodaj kurczaka:
Włóż filety z powrotem na patelnię, mieszając, aby dobrze pokryły się sosem.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut.
Kremowe wykończenie:
Dodaj śmietanę i delikatnie wymieszaj.
Gotuj bez przykrycia przez kolejne 3-5 minut, aż sos będzie kremowy i aromatyczny.
Podawaj:
Posyp świeżą pietruszką i podawaj na gorąco.
🥖 Podawaj z:
Chlebem Naan lub chlebem płaskim
Ryżem basmati
Kuskusem lub puree ziemniaczanym
Yo Make również polubił
“Smak Natury: Trenette z Domowym Pesto”
Zachowaj ten przepis w bezpiecznym miejscu, bo jest jak skarb na ziemi!
Naturalna BOMBA do oczyszczania wątroby i naczyń krwionośnych! Właśnie wypróbowałam to z moją rodziną – niesamowite, jak 4 proste składniki mogą sprawić, że poczujesz się tak dobrze!
Moja Najlepsza Twórcza Kuchnia: Przepis, Który Zaskoczy Cię Smakiem!