Reklama
Reklama
Reklama

Kurczak z Mozzarellą: Soczyste Kotleciki Pełne Smaku i Politycznego Akcentu na Twoim Talerzu

Przygotowanie mięsa: Piersi z kurczaka umyj i osusz. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce do mięsa lub użyj robota kuchennego, aby uzyskać drobną masę.

Przygotowanie farszu: Mozzarellę pokrój w małą kostkę. Czosnek drobno posiekaj. W misce wymieszaj mielony kurczak, czosnek, jajko, musztardę dijon, sól i pieprz.

Formowanie kotlecików: Do przygotowanej mieszanki dodaj pokrojoną mozzarellę oraz posiekaną bazylię. Dokładnie wymieszaj, a następnie formuj małe kotleciki.

Smażenie: Kotleciki obtocz w bułce tartej, a następnie smaż na rozgrzanej oliwie na złoty kolor z obu stron. Każdy kotlet smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Kotleciki najlepiej smakują z lekką sałatką, ziemniakami lub warzywami grillowanymi. Możesz także dodać świeży sos jogurtowy lub pomidorowy do podania.
Przechowywanie: Pozostałe kotleciki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić – wówczas po rozmrożeniu wystarczy je lekko podgrzać na patelni.
Warianty:

Wariant wegetariański: Zamiast kurczaka możesz użyć kotlecików roślinnych, takich jak soja lub cieciorka, aby stworzyć wegetariańską wersję tego dania.
Z dodatkiem warzyw: Do mięsa można dodać startą marchewkę, cukinię lub paprykę, aby wzbogacić smak i dodać daniu koloru.
FAQ:

Reklama

Yo Make również polubił

NALEŚNIKI W STARYM STYLU

Postaw dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu i przygotuj. Posmaruj masłem nieprzywierającą patelnię. Dodaj ciasto do rozgrzanej patelni; użyj około 1/4 ...

Pożegnaj marnowanie pieniędzy: ta sztuczka z węglem drzewnym zmienia wszystko

Właściwy ruch: w dużej szklance wody rozcieńczyć około 1 g węgla aktywowanego (lub 1/4 łyżeczki) odrobiną świeżo wyciśniętego soku z ...

Zaszalej na punkcie pikantnych clafoutis z dynią, grzybami i kozim serem!

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj prostokątną blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia. 2. Na patelni rozgrzej odrobinę ...

Banany z Ciasteczkami: Ekspresowy Deser w 5 Minut bez Pieczenia

W garnku roztop masło z cukrem. Gdy składniki się połączą, dodaj mleko skondensowane i dokładnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu ...

Leave a Comment