Kurczak z musztardą i kremowymi grzybami

Filety z kurczaka lekko rozbij tłuczkiem, dopraw solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące.
Na dużej patelni rozgrzej masło i olej. Smaż kurczaka na średnim ogniu przez 4–5 minut z każdej strony, aż nabierze złotego koloru. Przełóż na talerz.

Na tej samej patelni podsmaż pieczarki na złoty kolor przez 5 minut. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę.

Dodaj musztardę, śmietankę, miód i świeży tymianek na patelnię z grzybami. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Włóż usmażone filety z kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.

Kurczaka polej sosem i udekoruj świeżym tymiankiem. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. puree ziemniaczanym, ryżem lub pieczywem.







Yo Make również polubił
Budyń waniliowy w cieście francuskim to prosty i szybki sposób na wyjątkowy deser, który zawsze się udaje. Wypróbuj ten przepis i delektuj się pyszną przekąską!
Klopsiki w kremowym sosie z piekarnika: Pyszny obiad bez wysiłku
Tosty francuskie z kremem brûlée
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem