LASAGNA Z KARMELOWYM JABŁKIEM I CYNAMONEM

Jak zrobić lasagne z karmelizowanymi jabłkami i cynamonowymi bułeczkami
Rozgrzej piekarnik do 375 F i spryskaj szklane lub ceramiczne naczynie o wymiarach 8 x 8 x 2 cale sprayem zapobiegającym przywieraniu (użyłam ceramicznego naczynia o wymiarach 7 x 9 x 2 cale).
W misce wymieszaj pokrojone w kostkę jabłka, cukier, skrobię kukurydzianą, cynamon i gałkę muszkatołową, aby równomiernie pokryć.
Pokrój bułeczki cynamonowe na plasterki o grubości ¼ cala, a następnie rozwałkuj je na oprószonej mąką powierzchni roboczej, aż będą cienkie. Oprósz je mąką, ponieważ są zbyt lepkie i rozpadną się podczas wałkowania. Możesz oprószyć ręce mąką i docisnąć, aby je rozrzedzić, jeśli okaże się to łatwiejsze.
Ułóż pierwszą warstwę spłaszczonych bułeczek cynamonowych na dnie i bokach naczynia. Dociśnij je rękami, aby dobrze je zamknąć.
Rozłóż połowę jabłek z nadzieniem i polej 2-3 łyżkami sosu karmelowego na wierzchu. Przykryj kolejną warstwą spłaszczonych bułeczek cynamonowych.
Rozłóż pozostałe jabłka i ponownie polej sosem karmelowym. Przykryj pozostałymi spłaszczonymi bułeczkami cynamonowymi.
Przykryj folią aluminiową i piecz przez 30 minut. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy.
Ostudź co najmniej 30 minut, polej lukrem (który był dołączony do bułeczek cynamonowych), pokrój i podawaj.