Lasagne z krewetkami, białym sosem i serem

Składniki:
– 12 makaronów lasagne
– 400 g krewetek (obranych i pozbawionych żyłek)
– 250 g sera ricotta
– 200 g startej mozzarelli
– 100 g startego parmezanu
– 2 ząbki czosnku (posiekane)
– 200 g świeżego lub rozmrożonego szpinaku
– 500 ml białego sosu (sosu beszamelowego)
– 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
– Sól i pieprz do smaku
– 1 łyżka oliwy z oliwek (do podsmażenia)

Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Upewnij się, że piekarnik jest dobrze nagrzany, aby lasagne równomiernie się ugotowała.

2. Ugotuj makaron lasagne w dużym garnku z osoloną wodą, aż będzie al dente. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec sklejaniu się makaronu. Po ugotowaniu odcedź i odstaw.

3. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Poczekaj, aż olej będzie gorący.

4. Dodaj posiekany czosnek i podsmaż krótko, aż będzie złoty. Uważaj, żeby go nie przypalić, ponieważ może to nadać mu gorzki smak.

5. Dodaj krewetki do patelni i smaż przez 3-4 minuty, aż będą różowe i ugotowane. Mieszaj krewetki regularnie, aby zapewnić równomierne gotowanie.

Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (Strona 2)