Łatwe i szybkie ciasto bez mąki pszennej z 3 składnikam

Rozgrzej piekarnik do 350°F (180°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką formę do ciasta. W blenderze wymieszaj słodzone mleko skondensowane i jajka. Miksuj przez około 2 minuty, aż mieszanka będzie gładka i dobrze wymieszana.

Stopniowo dodawaj mąkę kukurydzianą, cały czas mieszając, aż ciasto będzie gładkie i jednolite.

Wlej ciasto do przygotowanej formy na ciasto. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie lekko złote i twarde w dotyku.

Wskazówka: Użyj wykałaczki, aby sprawdzić stopień wypieczenia. Włóż ją do środka ciasta; jeśli wyjdzie czysta, ciasto jest gotowe.

Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć w formie przez kilka minut, zanim przełożysz je na talerz.

Opcjonalnie możesz dodać wybrany dodatek przed podaniem. Ciesz się nim na śniadanie lub jako popołudniową przekąskę!