Łatwy 15-minutowy Yaki Udon (smażony makaron Udon)

Porady i triki, jak przygotować najlepszy makaron yaki udon
Chociaż ten przepis na yaki udon jest łatwy w przygotowaniu, chciałam podzielić się kilkoma przydatnymi wskazówkami, które ułatwią Ci rozpoczęcie gotowania. Oto kilka wskazówek, jak przygotować udane smażenie makaronu udon:

Przygotuj składniki z wyprzedzeniem, w tym sos.
Makaron smażony na patelni szybko się smaży, a wcześniejsze przygotowanie wszystkich składników znacznie ułatwi cały proces!

Szybko rozmroź mrożony makaron w gorącej wodzie.
Aby rozmrozić mrożony makaron w najprostszy możliwy sposób, namocz go w gorącej wodzie przez około minutę i delikatnie rozluźnij pałeczkami.

Gdy makaron będzie luźny, odcedź go i opłucz pod zimną wodą w durszlaku, aby zachować jego konsystencję, a następnie odłóż na bok do użycia w smażeniu.

Możesz również przygotować go we wrzącej wodzie, ale moim zdaniem jest to o wiele wygodniejsze i szybsze.

Użyj woka, aby ułatwić gotowanie. To niezbędne narzędzie kuchenne do wszystkich dań stir-fry, w tym do tego przepisu na yaki udon.

Wok szybko i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni, a jego krzywizna pozwala na mieszanie bez bałaganu.

Użycie woka pomoże również w karmelizacji makaronu, ponieważ wysoka temperatura nadaje mu pyszny, przypalony smak, gdy sos trafi na patelnię.

I gotowe! Postępując zgodnie z tymi krokami, przygotowanie własnego stir-fry udon będzie proste i to w zaciszu własnego domu.