Łatwy i pyszny przepis na konserwowy czosnek

Czy lubisz jeść czosnek? Wypróbuj ten łatwy i pyszny dżem czosnkowy od Melissy Mir! Dodanie go do potraw nada im więcej smaku i sprawi, że staną się jeszcze smaczniejsze. To łatwy przepis, który możesz wykonać w domu i zachować na cały rok.

Składniki:
4,4l czosnku
1 papryczka chili
pęczek mięty
pęczek pietruszki
Alloro
cały czarny pieprz
papryka
gruba sól (1 łyżeczka na słoik)
Ocet 70% (1 łyżeczka na słoik)
wrzątek
Wytyczne:
Faza 1:
Obierz cały czosnek i włóż go do miski.

Faza 2:
Pokrój miętę i papryczkę chili na małe kawałki i wrzuć je do robota kuchennego. Miksuj, aż do uzyskania drobnych kawałków.

Krok 3:
Weź wysterylizowany słoik i upewnij się, że jest czysty. Dodaj 1 liść laurowy i kilka ziaren czarnego pieprzu, a następnie wypełnij całość ząbkami czosnku. Pamiętaj o pozostawieniu trochę miejsca na górze, aby nie dopuścić do wylania się płynu. Powtórz tę czynność z pozostałymi garnkami.

Krok 4:
Dodaj łyżkę posiekanej mięty i papryczki chili. Następnie dodaj łyżkę papryki. Możesz dostosować kwotę do swoich preferencji. Powtórz dla wszystkich puli.

Krok 5: