Łatwy przepis na ciasto marchewkowo-cynamonowo-orzechowe

Do miski włóż jajka i cukier, ubijaj mikserem przez 4–5 minut. Dodajmy mleko i olej i kontynuujemy mieszanie.

Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i wanilię i wymieszaj. Dodaj startą marchewkę, cynamon i orzechy włoskie i dalej mieszaj.

Włóżmy przygotowaną mieszankę do formy na ciasto, wysmarowanej olejem.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

Wyjmijmy ciasto z foremki, pokrójmy i podawajmy.

Smacznego tym, którzy spróbują.