Która ryba jest najlepsza?
Najlepsze są filety z białej ryby: są delikatne, szybko się gotują i dobrze komponują się z warzywami. Dorsz, morszczuk lub mintaj są idealne.
Czy mogę użyć mrożonej ryby?
Tak, ale dobrym pomysłem jest najpierw całkowicie ją rozmrozić i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym, aby uniknąć nadmiaru wody na patelni.
Jak mogę zapobiec rozpadaniu się ryby na patelni?
Nie przenoś filetów zbyt wcześnie — pozwól im dobrze zrumienić się z jednej strony, zanim je przewrócisz. Możesz również lekko obtoczyć je w mące przed smażeniem.
Masz ochotę na wersję nadającą się do piekarnika lub pomysł na sałatkę rybną z tymi składnikami? Daj mi znać; chętnie dostosuję przepis do Twoich potrzeb!
Zobacz więcej na następnej stronie. Reklama
Yo Make również polubił
Moja babcia zawsze to robiła, ale ja nie jadłam tego od lat!
Następnego dnia smakuje tak samo dobrze, jak świeżo przygotowana kremowa zupa gnocchi.
Mój mąż nie może się najeść tego domowego przepisu — jest lepszy niż w restauracji
Co się stanie, jeśli będziesz jadł codziennie…Zobacz więcej