Reklama
Reklama
Reklama

Lekka Sałatka Ogórkowa z Czerwoną Cebulą – Idealna na Każdy Punkt Dnia

Ogórki umyj i cienko pokrój w plasterki – najlepiej mandoliną lub nożem. Jeśli mają grubą skórkę, obierz je.

Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka – możesz przelać wrzątkiem, jeśli chcesz złagodzić jej ostrość.

W misce wymieszaj ogórki, cebulę i koperek.

W osobnej miseczce przygotuj dressing z octu/soku z cytryny, oliwy, przypraw i ewentualnie odrobiny słodzika.

Połącz wszystko, dokładnie wymieszaj i odstaw na 5–10 minut, by smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę serwuj schłodzoną, najlepiej tuż po przygotowaniu – wtedy jest najbardziej chrupiąca.

Możesz przechowywać ją w lodówce do 24 godzin, ale ogórki z czasem puszczą więcej soku.

Jeśli planujesz przechowywać dłużej – dodaj sól dopiero przed podaniem, by ograniczyć nadmiar wody.

Warianty:
Z dodatkiem jogurtu greckiego (light): uzyskasz kremową wersję bez wielu kalorii.

Z rzodkiewką i szczypiorkiem: dla urozmaicenia smaku i chrupkości.

Z koperkiem i musztardą dijon: doda lekko pikantnego, musztardowego charakteru.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Smażone nuggetsy z kurczaka: szybkie i łatwe w przygotowaniu! Wlać masę jajeczną na kostki kurczaka. Będzie tak chrupiąco

Pokrój kurczaka w kostkę. Rozbij jajko i dodaj kurczaka. Dodaj zieloną cebulę, imbir, sos sojowy, ocet, sól i pieprz. Składniki ...

Serowe smażone kurczaki

Przygotowanie Używając ostrego noża, pokrój kurczaka na kawałki o grubości 1/3″ i umieść je w dużej misce. Wskazówka: Jeśli pierś ...

Ciasto bez poczucia winy, które zachwyci Twoje kubki smakowe

Na początek rozgrzej piekarnik do temperatury 175°C (350°F). Nasmaruj formę do ciasta odrobiną masła lub wyłóż ją papierem do pieczenia, ...

Sernik z ciasteczkowym spodem i nadziewanymi truskawkami – Owocowa rozkosz w każdej warstwie

Formowanie sernika: Przelej masę serową na schłodzony spód ciasteczkowy. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 160°C i piecz przez około ...

Leave a Comment