Reklama
Reklama
Reklama

Lekka Sałatka Ogórkowa z Czerwoną Cebulą – Idealna na Każdy Punkt Dnia

Ogórki umyj i cienko pokrój w plasterki – najlepiej mandoliną lub nożem. Jeśli mają grubą skórkę, obierz je.

Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka – możesz przelać wrzątkiem, jeśli chcesz złagodzić jej ostrość.

W misce wymieszaj ogórki, cebulę i koperek.

W osobnej miseczce przygotuj dressing z octu/soku z cytryny, oliwy, przypraw i ewentualnie odrobiny słodzika.

Połącz wszystko, dokładnie wymieszaj i odstaw na 5–10 minut, by smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę serwuj schłodzoną, najlepiej tuż po przygotowaniu – wtedy jest najbardziej chrupiąca.

Możesz przechowywać ją w lodówce do 24 godzin, ale ogórki z czasem puszczą więcej soku.

Jeśli planujesz przechowywać dłużej – dodaj sól dopiero przed podaniem, by ograniczyć nadmiar wody.

Warianty:
Z dodatkiem jogurtu greckiego (light): uzyskasz kremową wersję bez wielu kalorii.

Z rzodkiewką i szczypiorkiem: dla urozmaicenia smaku i chrupkości.

Z koperkiem i musztardą dijon: doda lekko pikantnego, musztardowego charakteru.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na omlet z bagietką serową

Wlej mieszankę jajeczną na kromki bagietki na patelni, upewniając się, że wszystkie kromki są nią pokryte. Smażyć na średnim ogniu, ...

NAJSZYBSZY SPOSÓB NA WYCZYSZCZENIE PIECÓW I PŁYT CERAMICZNYCH, KTÓRE POZOSTAWIĄ JE JAK NOWE

Jeśli szukasz szybkiej i praktycznej metody czyszczenia kuchenek i płyt ceramicznych, to jest to zdecydowanie metoda dla Ciebie ...

Wczoraj zrobiłam na obiadokolację zupę gołąbkową

przyprawy i bulion albo woda 700ml. Na patelni smażymy mielone dodajemy przecier pomidorowy ja dałam passate, następnie łyżkę mascarpone. W ...

Roladki Alfredo Lasagne z Kremowym Kurczakiem

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Posmaruj masłem formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali i odłóż na bok ...

Leave a Comment