W dużej misce połącz jogurt z musem owocowym, delikatnie mieszając, aby uzyskać jednolitą masę.
Chłodzenie:
Przełóż masę do szklanek lub pucharków i wstaw do lodówki na co najmniej 2–3 godziny, aż deser stężeje.
Dekoracja:
Przed podaniem udekoruj deser świeżymi owocami i listkami mięty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Deser najlepiej smakuje schłodzony, podawany od razu po wyjęciu z lodówki.
Możesz przechowywać go w lodówce przez 1–2 dni, ale świeże owoce na wierzchu najlepiej dodawać tuż przed podaniem.
Idealnie komponuje się z herbatą miętową lub lemoniadą cytrynową.
Warianty
Wegańska wersja: Użyj jogurtu kokosowego i agar-agar zamiast żelatyny.
Warstwowy deser: Przygotuj dwie warstwy – jedną owocową, drugą jogurtową, układając je na przemian.
Bez żelatyny: Jeśli wolisz bardziej płynną konsystencję, pomiń żelatynę i podawaj deser jako mus.
Z dodatkiem chrupkości: Posyp deser prażonymi migdałami, granolą lub wiórkami kokosowymi.
FAQ
1. Czy mogę użyć mrożonych owoców?
Tak, mrożone owoce sprawdzą się równie dobrze. Rozmroź je przed zmiksowaniem, aby uzyskać gładką konsystencję.
