Kiedy nadchodzi sezon świeżych warzyw. Pierwszą rzeczą, której pragną wszystkie gospodynie domowe, są lekko solone ogórki. Oferuję wam mój ulubiony przepis na lekko solone ogórki, które marynują się bardzo szybko.
Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
ogórki, 750 g;
koperek, 1 pęczek;
czosnek, 5 ząbków;
sól, 1 łyżeczka;
kurkuma, papryka, czarny pieprz, kolendra po 1/3 łyżeczki
Proces gotowania
Lepiej wybierać małe, młode ogórki. Jeśli warzywa są zwiędłe, to umyj je i zalej zimną, czystą wodą na kilka godzin.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Pietruszka przez Cały Rok: Sekrety Przechowywania i Wydobywania Smaku
Smak morza: Przepis na pieczone nogi kraba w sosie maślanym
Oui, le bicarbonate de soude nettoie et fait briller les carreaux : comment l’utiliser
8 Niezwykłych Zastosowań Sól, Które Rozwiążą Twoje Domowe Problemy