Leniwe chaczapuri z kefirem w 10 minut + pieczenie. To nie mogłoby być prostsze. Pyszne śniadanie na patelni.

Pożywny:

Obierz jabłka i zetrzyj je. Przełożyć na patelnię, dodać cukier, cukier waniliowy i cynamon, wymieszać. Gotować na małym ogniu około 5 minut, cały płyn powinien odparować.

Ciasto:

Jajko rozbić, dodać cukier puder i wymieszać trzepaczką.

Dodaję śmietanę, olej roślinny i masło roślinne.

Przesiej mąkę, skrobię i proszek do pieczenia.

Ciasto dzielę na 2 równe części.

Rozwałkowuję na prostokątny placek, z jednej strony robię nacięcia, a z drugiej smaruję nadzieniem jabłkowym.

Zwijam go w rulon.

Pokroiłam na porcje.

Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem i piec 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Ciasteczka są bardzo smaczne, dekoruję je cukrem pudrem.

I bardzo smaczne i soczyste nadzienie jabłkowe.